1. Börja med att skala bananerna och mosa sedan dom i en bunke.

2. Blanda sedan mjöl, havregryn, bikarbonat och salt i en annan skål. Rör sedan ner filen i mjölet och blanda om. Tillsätt sist de mosade bananerna.

3. Häll smeten i en brödform.

4. Grädda på 200 grader i cirka 50 minuter i nedre delen av ugnen.