Jordgubbstomtar

Ingredienser: 

500g stora jordgubbar
200g Philadelphiaost
3-4 msk florsocker
1 tsk vaniljextrakt
Mörk choklad

Tillagning: 

Skölj jordgubbarna och skär av toppen.
Gröp ur jordgubbarna med en liten kniv.
Vispa philadelphia-ost, florsocker och vaniljextrakt luftigt.
Lägg i en sprits eller en plastpåse med ett avklippt hörn och fyll jordgubbarna.
Smält chocklad och dutta dit ögon som på bilden.
Förvara i kylskåp tills de ska serveras