Ställ ugnen på 200 grader.

Ta fram en ugnslångpanna och klä med bakplåtspapper.
Smält smöret och ställ åt sidan.

Vispa ägg och socker så att det blir vitt & luftigt, blanda resten av de torra ingredienserna till kakan och sikta ner i smeten.

Tillsätt smör & mjölk under omrörning och rör till en jämn smet.

Häll smeten i långpanna och grädda i 20 – 25 minuter.

Under tiden gör du glasyren.

Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna tills du har en jämn smet.

Bred ut glasyren över kakan när den svalnat något.
Strö över kokos eller strössel och skär kakan i bitar.