Sätt ugnen på 250 grader

Smörj en form och strö kokos så det fastnar över hela formen.

Vispa alla ingredienser till ett fast skum.

Ställ in i nedre delen av ugnen och stäng av den direkt.

Låt sedan stå i avslagen ugn minst 6 timmar. Utan att öppna den. 

Vispa 2 dls grädde och täck övre delen av kakan. Garnera med blåbär eller jordgubbar.