Per Morbergs chokladpudding

Ingredienser: 

5 dl standardmjölk

5 msk maizena

4-5 msk strösocker

3 msk kakaopulver

1 uppvispat ägg

1 msk vaniljsocker

Tillagning: 

Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm under omrörning.

Rör hela tiden och låt sjuda (får ej koka!) tills krämen blivit tjock.

Låt krämen svalna något.

Fördela krämen i portionsskålar eller i en stor skål och låt kallna i kylskåp i ca 2-3 timmar.

Toppa chokladpuddingen med vispad grädde och riven choklad.