Morfars sallad

Ingredienser: 

2 äggulor

1 dl ananasspad

200g äkta majonnäs

1 burk ärter och morötter (400g)

4 msk krossad ananas

1 äpple (rört royal gala)

2 st tomater

1/2 ask gröna vindruvor

Tillagning: 

Sjud äggulorna med ananasspadet till blandningen tjocknat. 
(Obs tar mer än 10min innan det tjocknar)

Låt kallna

Rör ned majonnäsen. 

Häll bort spadet från burkgrönsakerna och skiva morötterna om de är hela.

Rör försiktigt i dem i majonäsblandningen.

Låt ananasen rinna av väl och rör ned den tillsammans med bitar av druvor, äpple och tomat efter smak.