Koka pastan. 

Hacka scharlottenlök fint och lägg i en stekpanna tillsammans med lite olja.

Pressa i vitlöken och låt stekas tillsammans med scharlottenlöken tills den blir glansig ska ej få färg. 

Skär köttet i medelstora bitar och lägg i pannan. 

Salta och peppra efter smak. 

Stek på medelhögvärme tills köttet är genomstekt. 

Ställ åt sidan med lock.

Skala sparrisens nedre del och skär sedan av dem i tre delar.

Stek i en egen stekpanna med lite olivolja tills de mjuknar ca 5-8 min.

Tillsätt pinjenötterna och stek 3 min till. 

Rör sedan ihop kött, pasta, sparris och pinjenötter i samma kastrull.

Tillsätt osten och rör om väl. 

Servera och njut.